Nyheter

Sötstark Senap – VM-guld 2023 Världens bästa senap – bokstavligen. Den här sötstarka finmalda senapen från Kökar tog hem VM-guld i Wisconsin 2023. Den är hantverksproducerad på Åland och kombinerar...

Sötstark Senap – VM-guld 2023 Världens bästa senap – bokstavligen. Den här sötstarka finmalda senapen från Kökar tog hem VM-guld i Wisconsin 2023. Den är hantverksproducerad på Åland och kombinerar...

Julsenap Grand Champion – VM-guld 2025 🥇 Åländsk senap i världsklass På Åland, där havet möter skärgårdens karga skönhet, driver Olle Dahl sitt företag Klosterprodukter. Här tillverkas senap i små...

Verde Tatemado. En syrlig frisk grillad hetta! Asado Edition är en liten hyllning till mi abuela Mago. Gorderia ‘La Salsa Picosa’ var namnet på tillverkarens mormors matlucka i det numera...

Sweden’s Original Buffalo Sauce ✨ Äntligen, en kanongod Buffalosås från Sverige - The Swedish Buffalo! Perfekt balans mellan hetta, knäckig smörsmak och fräschör – lika bra till kycklingvingar, som till...

TEXAS FIRESTORM - CAROLINA REAPER Texas firestorm är ingen sås - det är en naturkatastrof. Med Carolina Reaper i fronten blåser den rakt genom både gom och själ. Ingen balans,...

SMOKE N' CHOKE - HOT SAUCE Här kommer Smoke n' Choke - ett rökigt drama där habanero och chili tar över scenen. Honung försöker lugna ner stämningen, men det är...

FORK OFF - HABANERO, MANGO, GINGER En hot sauce som inte ber om ursäkt - den säger bara "Fork Off". Den bränner som en solbränna i juni, tack vara habanero,...

RED HOT HORN - SWEET N' SOUR Red hot horn låter som ett rockband - och smakar som ett. Chili möter honung och tomatpurè i en smakexplosion av sött, syrligt...

PINEAPPLE EXPRESS JALAPENO RELISH En frisk fläkt från tropikerna – Pineapple Express är söt, syrlig och snäll... tills jalapenon vaknar. Den leker med ananas, lime och koriander som om tacos...

Big Swede BBQ Badass Texas Boost är vår hyllning till klassisk Texas-style BBQ – enkel, kraftfull och full av karaktär. Den är laddad med flingsalt, tellicherry-svartpeppar, vitlök och några väl...

Big Swede BBQ Badass Veggie Boost är rubben som förändrar allt du trodde du visste om grönsaker. Den är full av färska örter, aromatiska kryddor och djup smak som gör...

Big Swede BBQ Badass Pork Boost är en kraftfull rub utvecklad för att framhäva det bästa i fläskkött. Med sin rika sötma, välbalanserade hetta och subtila kryddighet fungerar den lika...

Big Swede BBQ Badass Bird Boost är den ultimata rubben för fågel – vare sig du grillar kyckling, röker kalkon eller helgrillar anka. Den här kryddblandningen bjuder på en perfekt...

Big Swede BBQ Badass Beef Boost är en robust och smakrik rub speciellt framtagen för nötkött. Med en välbalanserad blandning av sötma från rörsocker, djup umami, tydlig sälta och en...

Nitritsalt används vid tillverkning av charkprodukter för att hämma tillväxten av mikroorganismer. OBS! nitritsalt får endast användas vid beredning av köttråvaror. Vikt: 450g

Köttkomas populära kryddblandning för lufttorkning av kött. Ger en extra dimension till det lufttorkade köttet som behagligt blommar upp i munnen. Användning:Kryddblandningen appliceras på köttbiten innan lufttorkning för att ge...

Köttkomas smakliga Cajunkrydda     - NYHET Denna kryddblandning andas Amerikanska söderns värme och kärlek. Användning:Perfekt att krydda och rubba in med före tillagning. I stekpannan tillsätt lite grädde när stekytan är...

En smakrik rökpuff av Asien som förgyller dina smaklökar. Användning:Perfekt att krydda och rubba in med före tillagning. I stekpannan tillsätt lite grädde när stekytan är fixad och rör om...

Hamburgerkryddan som tar dina burgare till nästa nivå. Lätt rökig med liten hetta från chili. Användning:Krydda pa efter tycke och smak innan din burgare eller köttbit läggs på grillen eller steks. Trevlig...

När skogens värsting ska avnjutas i en vild bädd av ljuvliga smaker. Användning:Perfekt att krydda och rubba in med före tillagning. I stekpannan tillsätt lite grädde när stekytan är fixad...

Köttkomas galet goda Tacokrydda. En tacokrydda med extra smak och tryck. Anvandning:Mexico fiesta på burk. 5-6 matskedar per halvkilo köttfärs, eller efter eget önskemål. Tycker du om Tacosmaken är detta en...

När du vill känna Medelhavet och Provencekänslan kicka in. Mycket örter och skön pepprig värme som lyfter din köttbit.   Anvandning:Perfekt att krydda och rubba in med före tillagning. I stekpannan...

Köttkomas riviga curry . En smakrik kryddblandning som värmer behagligt i dina maträtter.   Användning:Perfekt att krydda och rubba in med före tillagning. I stekpannan tillsatt lite grädde när stekytan...