Kyckling med Mexico Tacokrydda

Mexiko Tacokrydda - Snabb & Enkel Kycklingtaco

För en snabb och äkta tacokväll är Mexico Tacokrydda & kryddmix din bästa vän! Denna smakrika taco- & kycklingkrydda är full av mexikanska smaker som chili, kummin och oregano, vilket gör den perfekt för att skapa den ultimata kycklingtacon. Idealisk för att enkelt förvandla kycklingfärs eller kycklingstrimlor till en familjefavorit.

Liksom alla Widowmakers BBQs rubs och kryddblandningar passar även Mexico Tacokrydda utmärkt att blanda ned i kalla såser eller dippsåser för en mexikansk smakupplevelse. Dessutom kan du använda denna tacokrydda som huvudkrydda när du ska steka nötfärs för traditionell taco, marinera kycklingstrimlor eller krydda bönor för en fyllig och autentisk smak som tar dina tacos till nästa nivå.

Mexico kryddning passar till:

• Krydda för köttfärs: Tacos, burritos, enchiladas.
• Krydda för kyckling: Kycklingtacos, fajitas.
• Krydda för bönor: Chili sin carne, bönrätter.
• Krydda för grönsaker: Grillade paprikor, lök, majs.

Ingredienser:

• 500 g
  Kycklingfärs eller kycklingfilé skuren i strimlor
• 1-2 msk
  Mexico - tacokrydda & kryddmix
• 1 msk
  Olivolja
• 1 st
  Gul lök, hackad
• 1 st
  Röd paprika, tärnad
• 1/2 dl
  Vatten
• Tortillas eller tacoskal
• Till servering: Salsa, gräddfil, riven ost, sallad, hackade tomater.

Instruktioner:

1. Stek kyckling: Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Bryn kycklingfärsen/strimlorna tills de är genomstekta och fått fin färg. Dela isär färsen med en slev.
2. Fräs grönsaker: Tillsätt hackad lök och tärnad paprika i pannan. Fräs med kycklingen i 5-7 minuter tills grönsakerna mjuknat.
3. Krydda: Strö över Mexico Tacokrydda & kryddmix och rör om väl. Fräs i 1 minut så att kryddorna rostas lätt.
4. Tillsätt vatten: Häll i vattnet och låt sjuda i några minuter tills vätskan har reducerats och smakerna har satt sig.
5. Värm tortillas: Värm tortillabröden eller tacoskalen enligt anvisningarna på paketet.
6. Servera: Servera den mexikanska kycklingen i tortillas/tacoskal med dina favorittillbehör som salsa, gräddfil, riven ost, sallad och tomater.

Tips för bästa resultat:

• Mängd krydda: Börja med en mindre mängd tacokrydda och addera mer om du önskar, då smakerna är koncentrerade.
• Vila: Låt kycklingblandningen vila några minuter innan servering för att smakerna ska djupna.
• Vegetariskt: Byt ut kycklingfärsen mot svarta bönor, linser eller halloumi för ett vegetariskt alternativ.

#WidowmakersBBQ #MexicoTacokrydda  #MexikanskMat #Kryddor #TacoFredag #Kryddmix #Grillkrydda